秘制烤鸡翅

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以前家里做烤鸡翅，是在淘宝上买的各类腌料，红红的，味道是不错，吃多了，总觉得都是化学添加剂，不健康，现在用这个配方，做出来的鸡翅也很美味，不比外面买的差！ 吃得健康才是最重要的哦！~

烤鸡翅的用料

鸡翅 500g 番茄沙司 适量
蚝油 适量 海鲜酱 适量
生抽 适量 料酒 适量
糖 适量 蜂蜜 适量
姜 适量

烤鸡翅的做法

秘制烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净后，用刀划两刀，以便入味。
秘制烤鸡翅的做法图解2

步骤2

调烤肉酱，番茄酱，蚝油，海鲜酱，生抽按2：1：1：1的比例调匀，加点料酒，白糖，鸡精，调成烤肉酱。
秘制烤鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅加入自制烤肉酱，姜片 ，拌匀，放入冰箱腌制，最好过夜，第二天烤，期间需搅拌一下。
秘制烤鸡翅的做法图解4

步骤4

烤箱预热190度，烤盘上铺锡纸，放入鸡翅，烤25到30分钟，期间一到二次翻面，每次翻面都要涂层蜂蜜。
秘制烤鸡翅的做法图解5

步骤5

装盘

烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-22

©本菜谱的做法由 悠悠小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 无水印 下酒菜 宴客菜

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