金枪鱼超简单美味的华丽转身------西式奶油蘑菇西兰花

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若雪樱紫1988

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最近刚收到豆果送来的雄鸡标金枪鱼罐头，正琢磨着怎么吃好呢，俺家那位就迫不及待的想直接挖着吃了，不过味道也很赞哦！但是对于我们这样喜欢有肉有菜才觉得完美的人来说还是做道心仪的菜比较满足~好吧，那就来道简单又美味的菜肴吧O(∩_∩)O哈哈~

西式奶油蘑菇西兰花的用料

西兰花 1小棵	新鲜蘑菇 4个
胡萝卜 1小个	雄鸡标葵花油浸金枪鱼块 1罐
洋葱 1/3个	淡奶油 3汤匙
纯牛奶 60ml	盐适量
黑胡椒适量	迷迭香、罗勒叶、百里香适量
家乐鸡粉 1.5茶匙	黄油适量

西式奶油蘑菇西兰花的做法

步骤1

西兰花洗净掰成小块，蘑菇、胡萝卜洗净切片，洋葱洗净切丁。

步骤2

煮开一锅水，放入西兰花、胡萝卜、蘑菇焯水滤干备用。

步骤3

锅内放适量黄油，等黄油完全融化受热后，放入洋葱小火慢慢煎炒，炒出香味后转中火，放入蘑菇、胡萝卜、西兰花不断翻炒。

步骤4

炒至西兰花、胡萝卜变色后，加入淡奶油、纯牛奶。

步骤5

拌炒约1分钟后，放入家乐鸡粉和迷迭香、罗勒叶、百里香继续小火慢慢煮至自己喜欢的熟烂程度（其实蔬菜的话最好不要煮太久哈）。

步骤6

最后放入雄鸡标油渍金枪鱼（喜欢的话可以连汤汁一起带入哈~），再撒上黑胡椒和盐，大约煮1分钟后就可以开锅啦~

步骤7

好了，趁热享受吧~

步骤8

很美味的说哦~

西式奶油蘑菇西兰花的烹饪技巧

若雪的私房小贴士： 1.金枪鱼本来就很美味，这里最后加等于是一个拌煮调味的过程，所以不用加太早哈！如果更加勤快点的话，金枪鱼可以用黄油煎一下，味道会更好哦~ 2.加入淡奶油会使整道菜更加丰富浓郁~ 3.迷迭香、罗勒叶、百里香会起到画龙点睛之效，最好不要省哈~ 4.那个牛奶可以替代水，所以量的话根据自己蔬菜的量增加哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-23

©本菜谱的做法由若雪樱紫1988 编写，未经授权不得转载

分类：家常菜炒香创意菜下酒菜

若雪樱紫1988

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