凉拌青元

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daxiong002

daxiong002

2008-02-11
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

500克 1个

辅料

 
适量 适量
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

凉拌青元的做法步骤

1. 沸水加适量精盐,倒进豌豆煮熟,捞出后浸泡于事前准备的凉开水中

2. 辣椒洗净切丁、码盐后沥干水分

3. 捞出豌豆,沥干水分,加色拉油、辣椒丁、精盐、味精拌和,盛盘,菜成

分类:

凉菜
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