金枪鱼手抓饼

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金枪鱼手抓饼的用料

中粉 250g 金枪鱼罐头
水 适量 盐 3g
猪油或者色拉油 适量

金枪鱼手抓饼的做法

金枪鱼手抓饼的做法图解1

步骤1

中粉放入容器，加入盐和适量开水搅拌成雪花状，然后加入适量冷水揉成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜静止二十分钟。（水要慢慢加，不用一次加很多），然后把面团分成60g左右的剂子（这个方子我做了7个），擀成薄片并刷上一层薄油。
金枪鱼手抓饼的做法图解2

步骤2

将刷上薄油的面皮折叠成长条。
金枪鱼手抓饼的做法图解3

步骤3

盘卷成一个圆形，静止十分钟。按扁擀成圆形。
金枪鱼手抓饼的做法图解4

步骤4

平底锅刷一层薄油，把饼放入锅内煎烙，并用筷子夹松。
金枪鱼手抓饼的做法图解5

步骤5

放入金枪鱼馅料。还可以根据个人口感放入其他食材。
金枪鱼手抓饼的做法图解6

步骤6

卷起即可。

金枪鱼手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-24

©本菜谱的做法由 Elisa昵称已被注册 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 香 无水印 烙

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