红薯饼

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红薯饼的用料

红薯、糥米粉 黑芝麻面
糖桂花或白糖+炼乳 面包糠
食用油 盐

红薯饼的做法

红薯饼的做法图解1

步骤1

白薯削切开用保鲜膜包上，上锅蒸熟。
红薯饼的做法图解2

步骤2

炒熟的黑芝麻用擀面杖捣碎芝麻面。
红薯饼的做法图解3

步骤3

这是糖桂花，甜的。
红薯饼的做法图解4

步骤4

芝麻面里放入糖桂花，这样是为了使馅更香还有利于包馅，不然芝麻面是散的，不好包。也可以放入自己喜欢的馅，比如白糖芝麻加炼乳。
红薯饼的做法图解5

步骤5

白薯捣成薯泥加糥米面和少许的盐和成不软不硬的团团。
红薯饼的做法图解6

步骤6

揪一小块搓圆后把两个姆指放中间往下按，慢慢按成成这样的窝窝，很好做。然后在窝窝里装上馅。
红薯饼的做法图解7

步骤7

把饼封口拍扁，放面包糠里两边按一按，这样面包糠粘的牢一些，下锅炸里就不会掉很多面包屑。
红薯饼的做法图解8

步骤8

把饼都做好放一边。
红薯饼的做法图解9

步骤9

锅里放食用油，油温五成热时把饼轻轻的放入锅里，小火炸至金黄捞出。齐了。

红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-27

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分类： 炸 甜 煎饼 10-11个月 12-23个月

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