土鸡甲鱼汤锅

8.0万 浏览 419 收藏

在鸡煲点吃过觉得很清淡又滋补,刚好别人送一只甲鱼就自己做了,味道很不错哦,很适合老人孩子,冬天吃起来也很暖和,喜欢吃辣椒可以放香辣酱。

土鸡甲鱼汤锅的用料

老土鸡 一只 甲鱼 一只
炖菜料(超市有卖) 一包 鸡精,味精,盐,葱花,香辣酱 随自己口味
藕,玉兰(就是大的竹笋),白菜,萝卜等等 自己喜欢的随便什么菜都可以

土鸡甲鱼汤锅的做法

土鸡甲鱼汤锅的做法图解1

步骤1

杀鸡,可以买杀好的老鸡
土鸡甲鱼汤锅的做法图解2

步骤2

甲鱼放开水锅里烫死,捞出来把肚子里的东西掏出不要。

步骤3

鸡宰小块先过水,捞到高压锅放少许盐,鸡精,味精。压20分钟。

步骤4

甲鱼另外拿锅炖起,等鸡压好在倒出一起炖30分钟左右。
土鸡甲鱼汤锅的做法图解5

步骤5

好了,倒在火锅盆里,配菜上桌

土鸡甲鱼汤锅的烹饪技巧

土鸡不容易熟可以用高压锅压20分钟,倒出来和甲鱼一起再炖30分钟就可以上桌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-28

你当前的位置:豆果美食 > 土鸡甲鱼汤锅

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 土鸡甲鱼汤锅的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活