巧克力冰糖葫芦

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从小就特别喜欢吃山楂，酸甜可口有助于消化，某次一不小心把巧克力融化了吃觉得味道相当ok～so～

巧克力冰糖葫芦的用料

山楂 10个，最好大一点的 松露巧克力 五个

巧克力冰糖葫芦的做法

巧克力冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

山楂洗净控水后上下都扣掉，下面是镂空的哦～然后横剖去核

步骤2

收拾山楂的时候把松露巧克力放在碗里，表面蒙保鲜膜（防止水蒸气进去巧克力太稀）隔水加热，水开了关火捂一会就刚好啦～
巧克力冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

先打开山楂，用巧克力酱填补中间的空，然后将山楂盖好，用勺子盛适量巧克力酱从镂空处灌进去，ok可以吃了，香浓的巧克力热热的，咬一口酸酸甜甜还有一点苦，味道好极了~\(≧▽≦)/~

巧克力冰糖葫芦的烹饪技巧

山楂大一点可以多装一些巧克力，一般来说横剖去核后扣掉下面那圈时会有漏洞正好装下冰激凌尖似的巧克力~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-28

©本菜谱的做法由 我想睡到自然醒！ 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 酸甜

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