竹筒饭

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蔓延的小思念。
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煮得好的竹筒饭，米饭软而适口，咬一小口竹筒饭，慢品细嚼，趣味盎然，还带有一股特殊的香气，别具一番风味。

竹筒饭的用料

腊肠 100克 玉米粒 30克
豌豆 15克 胡萝卜 10克
香菇 100克 粳米 50克
糯米 100克

竹筒饭的做法

竹筒饭的做法图解1

步骤1

准备好材料。
竹筒饭的做法图解2

步骤2

粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时 。
竹筒饭的做法图解3

步骤3

腊肠切片，香菇洗净，切粒 。
竹筒饭的做法图解4

步骤4

将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟
竹筒饭的做法图解5

步骤5

将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀 。
竹筒饭的做法图解6

步骤6

竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中 。
竹筒饭的做法图解7

步骤7

上锅蒸30分钟 。

竹筒饭的烹饪技巧

1、各种食材可依据自己的喜好搭配 2、蒸制时间根据竹筒的大小来定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-29

©本菜谱的做法由 蔓延的小思念。 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 蒸 香

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