冬日泡菜

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今天在菜市场看到紫红色的胭脂萝卜和菜头,就想着泡成泡菜脆脆的肯定好吃,嘿嘿

冬日泡菜的用料

胭脂萝卜 菜头
泡椒

冬日泡菜的做法

冬日泡菜的做法图解1

步骤1

把萝卜和菜头洗干净,放入开水烫好的玻璃罐子里,然后放入泡椒。(我在超市买的小泡椒,袋装的里面还有泡椒水)喜欢吃辣的就把泡椒剪一下,会更入味儿,水不够再加盐倒入冷开水适量,然后密封两三天就可以吃啦,就OK啦!嘎嘣儿脆!!!
冬日泡菜的做法图解2

步骤2

红黄绿是不是很漂亮啊
冬日泡菜的做法图解3

步骤3

成品噢

冬日泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-02

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