糖焖栗子

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朋友给我送来正宗的迁西板栗，这可是好东西。 迁西板栗产于河北省唐山市迁西县，是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。当年可是给慈禧太后进贡的美食呢。 我今天用电高压锅糖焖栗子，做法简单，方便。做出来的栗子容易剥开，味道甘甜，用老公的话就是：真像！呵呵，意思就是和外面卖的栗子真像，这是他给我最高的鼓励了。

糖焖栗子的用料

栗子 500 白糖 适量
油 适量

糖焖栗子的做法

糖焖栗子的做法图解1

步骤1

板栗准备好
糖焖栗子的做法图解2

步骤2

用清水洗净
糖焖栗子的做法图解3

步骤3

每个用刀割一个小口
糖焖栗子的做法图解4

步骤4

都割好了
糖焖栗子的做法图解5

步骤5

放入电高压锅中放入适量的清水（半碗）
糖焖栗子的做法图解6

步骤6

放入一些白糖和油
糖焖栗子的做法图解7

步骤7

晃动锅体 油糖 水 均匀
糖焖栗子的做法图解8

步骤8

高压锅选择 煮饭档
糖焖栗子的做法图解9

步骤9

焖好了 汤汁没有了 栗子微微裂开了口

糖焖栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-03

©本菜谱的做法由 轻轻厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 焖

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