燕麦饼干

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老悠悠
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第二次做，火候掌握得恰恰好，出来味道酥脆

燕麦饼干的用料

低筋粉 200克 鸡蛋 3个
燕麦片 80克 黄油 80克
牛奶 少许 蜂蜜 少许

燕麦饼干的做法

燕麦饼干的做法图解1

步骤1

1，黄油加糖后软化打发。2，鸡蛋打匀后筛入低筋粉，揉成面团。3，面团里加入其他材料再揉成团，加盖放入冰箱冷藏半小时。4，取出面团擀成薄片刻出模型图案摆盘。5，烤箱高温预热5分钟，上火180下火150，放入烤盘，8分钟后即好！

燕麦饼干的烹饪技巧

烤箱下火一定要低于上火，看出来两面颜色刚好均匀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-07

©本菜谱的做法由 老悠悠 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 12-23个月

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