家庭自制鸡蛋饼干

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因为材料最为简单，菜谱是别人的，我把糖的份量改了一下，更好一点了，没那么甜。

家庭自制鸡蛋饼干的用料

鸡蛋 2个 细白砂糖 100g（2两）
面粉（普通） 160g

家庭自制鸡蛋饼干的做法

家庭自制鸡蛋饼干的做法图解1

步骤1

将鸡蛋和白砂糖混合，打发至体积膨胀，将面粉筛入。上下翻拌均匀。烤箱190度预热（有上下加热管的，选择上下管加热）。将面糊放入裱花袋中，挤入铺有油纸的烤盘中。190度烤制15分钟（视烤箱、面糊铺开的厚度可适当加减1至2分钟，一般烤到边缘变黑就差不多了。最后几分钟需要人看着。）

家庭自制鸡蛋饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-07

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