一碗热汤面(附圣诞树黄瓜做法)

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习惯自己吊高汤,冷却后撇油,分装在密封袋里,可以用上一个月;最近要搬家,冰箱处于只出不进的状态,也没准备高汤...晚上突然想吃热汤面,正好手头有浓汤宝,煮一锅快手汤面,意想不到的方便,味道也不错呢!

热汤面的用料

猪骨浓汤口味浓汤宝 半块 清水 400毫升
水煮蛋 随意 葱丝 随意
紫菜 随意 鸡腿卷 或随意肉类
黄瓜 一根 短竹签 一根
胡萝卜 一小段 五角星切模 随意

热汤面的做法

一碗热汤面(附圣诞树黄瓜做法)的做法图解1

步骤1

锅中倒水,放半块猪骨浓汤口味浓汤宝;
一碗热汤面(附圣诞树黄瓜做法)的做法图解2

步骤2

煮沸后放入快熟乌冬面,煮3分钟;
一碗热汤面(附圣诞树黄瓜做法)的做法图解3

步骤3

捞出面条,放白煮蛋,鸡腿卷,葱丝和紫菜(随意),淋汤完成;
一碗热汤面(附圣诞树黄瓜做法)的做法图解4

步骤4

黄瓜圣诞树做法
一碗热汤面(附圣诞树黄瓜做法)的做法图解5

步骤5

切一段黄瓜尾部,,底部切平,插入竹签充当底座;
一碗热汤面(附圣诞树黄瓜做法)的做法图解6

步骤6

黄瓜刨片,顺序插在竹签上;
一碗热汤面(附圣诞树黄瓜做法)的做法图解7

步骤7

在顶部装饰胡萝卜刻出的星星,切下的胡萝卜边角料改刀成小颗粒,装饰"圣诞树";预祝大家节日快乐!

热汤面的烹饪技巧

用线来切白煮蛋切面漂亮整洁,我用无蜡牙线,方便卫生; 如果用干面条,最好先用另外份量的清水煮熟;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-11

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