黑豆豆腐

热爱红烧肉肉

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我自打换到这个豆腐模子真是没让它闲着，给我家做了不少豆腐，甚至邻居亲戚都尝到了我做的豆腐，并且好评一片呀。今天我用置办的浆渣分离机做了一次黑豆豆腐，也请大家看清黑豆豆腐的颜色，有时商家卖的黑豆豆腐颜色太绿了，一定是放了色素了。我用的是绿心黑豆，泡豆子的水发红，也加在了豆浆里，所以做出来的豆腐颜色发灰并不绿，一定认清再买黑豆豆腐了。有的朋友老问我盐卤是啥能自己做么，还有人问哪里买的，我都比较晕了，都啥年代了，连80老奶奶都知道万能的淘宝啥都卖，所以我对问这些问题的人真不知怎么回答了，另外盐卤我要能自己做我就开家化工厂了。至于我买的浆渣分离机，是因为豆腐的制作最烦的就是挤豆浆了，要想给豆渣挤干水分非常累，而且我家料理机很小，每次打一斤干豆子需要40分钟分次打，所以我就买了个小型商用的浆渣分离机，专门卖豆浆的人用的机器，稍微蠢点，但是真的很好使，一斤干豆子泡好我用10分钟就打好了，还包括将豆渣又打两次呢，而且出来的豆渣非常干，攥不出水分的都，总之是个利器。但是很多朋友问我估计也是想买，我要劝告大家，首先这个机器我感觉我是玩不转的，每次要叫我家那位帮我组装好才行，我试了几次也搞不好，所以想买的朋友要看下自己或是老公的动手能力呀，别跟风买回去不能用来骂我嘿嘿，提前给你打个预防针哈。有人用原汁机打豆浆也说还行，不过据说没我的机器打出来的豆渣干燥，不过那个好装，只是给朋友们一些启发，有兴趣做豆腐的朋友大家一起加油，杜绝黑心不良商家吧嘿嘿。