白菜猪肉馄饨

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白菜猪肉馄饨的用料

白菜 1颗 猪肉碎 250克
馄饨皮(超市买的现成的) 2包 适量
鸡蛋(蛋清) 1个 生抽 适量
酱油 适量 胡椒粉 少量

白菜猪肉馄饨的做法

步骤1

食材准备:1.猪肉,白菜分别剁碎。

步骤2

和馅:剁好的猪肉白菜装盆,打入一个蛋清,适量盐,生抽老抽,胡椒粉,搅拌均匀。
白菜猪肉馄饨的做法图解3

步骤3

开始包:将准备好的馅料和超市买的皮,包成自己想要形状的馄饨。(超市的皮厚,自家吃,我放了很多馅)
白菜猪肉馄饨的做法图解4

步骤4

包了几种不同形状的~
白菜猪肉馄饨的做法图解5

步骤5

没见过这么多馅料的馄饨吧~哈哈

白菜猪肉馄饨的烹饪技巧

1.猪肉碎自己剁。2.白菜碎剁完用纱布挤干水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-14

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