南瓜粑粑

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弦弦立志当小厨娘
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最近爸爸去哪太火啦，身在法兰西的弦妞也每周准时收看呢！节目里爸爸们做了南瓜粑粑，，突然也很想吃了！可惜在这买不到豆沙馅，只好做了无馅版的…

南瓜粑粑的用料

南瓜 糯米粉
糖

南瓜粑粑的做法

步骤1

南瓜切块蒸熟，或者用保鲜膜包好放在微波炉里叮十五分钟。

步骤2

蒸好的南瓜用勺子压成泥，放凉。

步骤3

在南瓜泥里加入糯米粉和白砂糖，和成光滑的面团。

步骤4

把面团揪出小剂子，压扁。

步骤5

平底锅加入食用油，稍微多加一些。把压扁的南瓜面平摊在锅里，两面煎至金黄即可。
南瓜粑粑的做法图解6

步骤6

Tip：出锅后可以裹上些许白砂糖哦！

南瓜粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-16

©本菜谱的做法由 弦弦立志当小厨娘 编写，未经授权不得转载

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