蔓越莓发糕

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玉池桃红
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蔓越莓发糕，酸酸甜甜，松软可口，非常好吃。这种发糕做法非常简单，不用揉面，两根筷子就可以搞定了，等发好了，上锅一蒸就可以了。 这种发糕配粥做早餐、宵夜，都很不错哦，哈哈，想怎么吃都可以。。。。。。

蔓越莓发糕的用料

面粉 200克 蔓越莓干 60克
温水 140克左右 酵母 3克

蔓越莓发糕的做法

蔓越莓发糕的做法图解1

步骤1

把面粉和蔓越莓干混合。
蔓越莓发糕的做法图解2

步骤2

在面粉中加入温水和酵母，用筷子搅拌均匀到无干面。
蔓越莓发糕的做法图解3

步骤3

把稀面团倒入模具中，放温暖处进行发酵，发至两倍以上大。发好后上面再撒些蔓越莓干。
蔓越莓发糕的做法图解4

步骤4

放锅中蒸，上汽后25分钟即可。用小刀在周围划一圈，就可以轻松脱模，吃时切块即可。

蔓越莓发糕的烹饪技巧

1、喜欢甜口的，可以放些白糖在面粉里面。 2、没有蔓越莓干的，可以改为葡萄干或红枣等等吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-16

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 蒸

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