照烧鸡 

686  原创

有滋味 2010-01-20 21:55:31 发布

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菜系分类：
西餐 | 禽类 | 老少皆宜
制作难度：
配菜(中级)
口味：
香
制作时间：
10分钟
标签：

主料：三黄鸡半只
配料：老抽、油盐、蜜糖

心情故事：新买的焗炉，各种食品都想试着做，这只照烧鸡也还算成功，哈！[阅读全部]

心情故事：
新买的焗炉，各种食品都想试着做，这只照烧鸡也还算成功，哈！[隐藏显示]

照烧鸡做法：
1.鸡洗净用老抽、油盐腌制一天；
2.焗炉预热5分钟；
3.用锡纸把鸡包起置炉内，烤30分钟；
4.将鸡翻过来再烤15分钟；
5.将鸡再翻过来，打开锡纸，用剩余的酱汁加蜜糖涂抹在鸡身上，再烤15分钟——OK！

有不明白的地方？

小贴士：
最后一次烤的时候多涂抹几次酱料，鸡的颜色更好。

©本菜谱制作方法由 有滋味编写,转载请注明出处和原作者
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