面包机版全麦面包

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超级懒人版,准备好所有材料,无需动手,三个小时后即可享受美食,全麦面包营养丰富,促进大脑发育预防便秘,要多吃噢

面包机版全麦面包的用料

高筋面粉 150g(225g) 全麦面粉 100g(150g)
4g(6g) 酵母 3g(5g)
白糖 10g(15g) 黄油 20g(30g)
奶粉 10g(15g) 温水 180ml(270ml)

面包机版全麦面包的做法

面包机版全麦面包的做法图解1

步骤1

所有材料放入面包桶内,放入面包机,安装到位
面包机版全麦面包的做法图解2

步骤2

按菜单,选择1 标准面包制作程序,根据配方分量选择好重量和烧色,启动程序。
面包机版全麦面包的做法图解3

步骤3

运作结束,听到提示音后取出面包,放烤盘上冷却
面包机版全麦面包的做法图解4

步骤4

放凉后切片,开始享用,也可以夹个荷包蛋,美味十足。

面包机版全麦面包的烹饪技巧

1,我用的是东菱面包机,两种重量选择,括号内的表示另外一种分量;2,原配方用的是起酥油,我没有,所以用等量黄油替代;3,黄油是从冰箱取出(我事先都切好的小块),所以用温水,方便黄油软化,酵母发酵,以不烫手为准,太烫会使酵母实效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-16

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