【家乐上菜，爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨

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婉宁丹
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冬天最爱暖暖的感觉，还有什么能比一碗热气腾腾的馄饨更令你食欲大开的呢？方便快捷的浓汤宝让美味无需等待，温暖直达！

三鲜虾仁小馄饨的用料

猪肉糜 500g 冻虾仁 200g
香葱 100g 家乐猪骨浓汤宝 1个
馄饨皮 500g 鸡蛋 1个
紫菜 少许 虾皮 少午
香菜 少许 家乐菌菇浓汤宝 1个
胡椒粉 1汤匙 食盐 2茶匙
家乐鸡粉 1汤匙 李锦记生抽 1.5汤匙

三鲜虾仁小馄饨的做法

【家乐上菜，爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨的做法图解1

步骤1

半成品的合影；
【家乐上菜，爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨的做法图解2

步骤2

香葱洗净，切成葱花，虾仁解冻，切小丁，均匀地拌入猪肉糜中；
【家乐上菜，爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨的做法图解3

步骤3

调入胡椒粉、鸡粉、食盐、生抽，加入家乐猪骨浓汤宝，充分搅拌均匀；
【家乐上菜，爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨的做法图解4

步骤4

取一馄饨皮，将适量肉馅放入面皮中下部，将面皮包裹住肉馅，由下往上折两折，成一长方形，而后，将下方两角重合捏实，成一元宝状，一只小馄饨就OK啦。
【家乐上菜，爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，入平底锅煎成蛋饼，切成蛋丝条，紫菜和虾皮稍泡洗，均放入碗中备用；
【家乐上菜，爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨的做法图解6

步骤6

锅中入清水，水沸放入家乐菌菇浓汤宝，化开，倒入装有蛋丝条、紫菜和虾皮的碗中；
【家乐上菜，爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨的做法图解7

步骤7

另取一锅清水煮沸，下入馄饨，待其翻滚，浮于水面，即可滤水捞出，放入汤碗，点缀香菜或葱花，大功告成。

三鲜虾仁小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-17

©本菜谱的做法由 婉宁丹 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 煮 香

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