香炸芝麻羊肉

2.9万 浏览 180 收藏
收藏
洋葱58
洋葱58
＋ 关注

老公最喜欢吃孜然羊肉，某天看了一篇关于制作羊肉的菜谱，就是这改良了一下，结果味道还不错。现在就分享给大家

香炸芝麻羊肉的用料

羊后腿肉 芝麻
葱姜 料酒
盐 孜然粉
辣椒粉 五香粉
淀粉 香炸粉
糖

香炸芝麻羊肉的做法

香炸芝麻羊肉的做法图解1

步骤1

将羊后腿肉洗净，切成块，放入盆中备用
香炸芝麻羊肉的做法图解2

步骤2

加入葱姜，料酒，盐，孜然粉，辣椒粉，五香粉少许糖，用手抓匀，腌制15分钟
香炸芝麻羊肉的做法图解3

步骤3

腌好的羊肉中挑出葱姜，加入淀粉和香炸粉抓匀，再撒入芝抓匀备用
香炸芝麻羊肉的做法图解4

步骤4

锅内油温升到七成热，将羊肉下入锅中，注意油温一定要非常热，这样才不会让芝麻脱落。
香炸芝麻羊肉的做法图解5

步骤5

将羊肉炸到变色，表皮脆脆的时候，就可以出锅装盘了。食用时，还可以再撒上一些孜然粉

香炸芝麻羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-17

©本菜谱的做法由 洋葱58 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炸 香

香炸芝麻羊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

香炸芝麻羊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香炸芝麻羊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香炸芝麻羊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活