香菇酿肉

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wjj晶

wjj晶

2013-12-18
小叔子他们全家来锦州看望他妈他爸。我做的这到菜他家孩子可爱吃了,挺有成就感的,这到菜我在腾讯微博看到的。今天混沌皮剩十个,我剁肉馅做的这到菜挺香的。

主料

一小块大约三四两 香菇12

辅料

 
胡萝卜不点

香菇酿肉的做法步骤

香菇酿肉的做法图解1

1. 和好的肉馅。葱花切碎,姜切沫。酱油盐适量,放两三勺色拉油。在放少许香油,胡椒面少许。

香菇酿肉的做法图解2

2. 准备好香菇,把根蒂去掉,留着有用,上锅蒸十分钟。

香菇酿肉的做法图解3

3. 把根蒂切小叮,胡萝卜切小叮。

香菇酿肉的做法图解4

4. 锅中放油炒一下上面切的叮。放水,酱油盐少许。勾欠大火熬一会,出锅。

香菇酿肉的做法图解5

5. 蒸完的,不清楚有水气。

香菇酿肉的做法图解6

6. 成品。把弄好的欠汁倒入蒸好香菇肉里。

香菇酿肉的做法图解7

7. 这是上次剩的十个馄饨皮。金元宝。

小贴士

肉馅放个鸡蛋也行,今天我没放。切点葱花,姜切沫。酱油盐适量。色拉油放两三勺。

分类:

午餐
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