圣诞版芝士焗土豆球

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飘泊的湖

飘泊的湖

2013-12-18
前些天我一个深圳的好姐妹莉莉跟我讲,希望我多做一些适合小朋友的菜式,她好学来做给她的一双可爱的儿女吃。听完这话,我心里一阵感动和温暖,因为我知道,莉莉事业上特别成功,当然平时也异常忙碌,但她还是会协调时间,尽量抽空带孩子们四处游玩,亲自下厨...(展开)

主料

土豆 培根
洋葱 胡萝卜

辅料

 
马苏里拉芝士
牛奶
黄油

圣诞版芝士焗土豆球的做法步骤

圣诞版芝士焗土豆球的做法图解1

1. 准备的主食材:土豆、培根、洋葱和红萝卜。

圣诞版芝士焗土豆球的做法图解2

2. 削过皮的土豆切大块,入锅大火蒸熟。在蒸土豆的同时,把培根、洋葱、胡萝卜切细粒。此时同步预热烤箱。

圣诞版芝士焗土豆球的做法图解3

3. 另取炒锅,放一点黄油,下培根、洋葱、胡萝卜小火稍微炒软,起锅备用。

圣诞版芝士焗土豆球的做法图解4

4. 蒸熟的土豆趁热捣成泥。 捣茸的土豆泥拌入炒好的培根、洋葱和胡萝卜,加适量牛奶、少许胡椒粉和盐,搅拌均匀。

圣诞版芝士焗土豆球的做法图解5

5. 拌好味的土豆泥,随便用什么方式,捏、搓、揉,弄成一个个圆圆的土豆球。烤盘里垫一层锡纸,一个个摆好土豆球。前几天我网购了一些烘培材料,店家贴心的送了些圣诞纸杯之类的东西,那我就毫不客气的用起来啦。土豆泥装在小纸杯里,好可爱哦。【萌】

圣诞版芝士焗土豆球的做法图解6

6. 这是贴心店家送的各种圣诞款杯子、小盒子。

圣诞版芝士焗土豆球的做法图解7

7. 土豆球面上均匀撒些马苏里拉芝士。继续【荷氏农场】与【安佳】两种牌子混搭。此步骤最好先把土豆球的顶部稍微按扁,方便撒芝士。

圣诞版芝士焗土豆球的做法图解8

8. 撒好芝士的土豆球,连烤盘放入预热好的烤箱,200度烤25分钟,出炉!

圣诞版芝士焗土豆球的做法图解9

9. 可爱的芝士焗土豆球,插上一点圣诞小装饰,节日气氛更浓啦。

圣诞版芝士焗土豆球的做法图解10

10. 同场加映:一起做出来的成人版芝士焗土豆泥[调皮]。

©本菜谱的做法由 飘泊的湖 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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