自制香肠

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主料

辅料

 

自制香肠的做法步骤

自制香肠的做法图解1

1. 腿肉切薄片,肥瘦什么的个人喜好吧!

自制香肠的做法图解2

2. 下料腌制,个人觉得佐料的多少见仁见智,没有一个固定的,我是完全靠感觉,敢问有几位朋友下料拿着天平?

自制香肠的做法图解3

3. 肠衣灌装就搞定。不要想的太复杂,灌起来还是很简单的,我就是纯手工灌制,腾不出手拍照嘛!

4. 这里就不上图了,挂在窗外风干即可!O(∩_∩)O

©本菜谱的做法由 熙熙的小口袋 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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