宿舍電鍋美食之紫米紅豆粥

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Ginlx

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2013-12-19

主料

紫米半杯 8顆
一杯

辅料

 
2~3勺

宿舍電鍋美食之紫米紅豆粥的做法步骤

1. 紫米洗淨、紅棗洗淨、紅豆洗淨

2. 在鍋中加入熱水,煮開,丟進紫米、紅豆,咕嚕咕嚕煮,大火煮開後轉小火煮

3. 小火煮時可加入紅棗,繼續煮,煮至湯汁黏稠,嚐嚐紫米是否軟糯,若不夠軟糯就繼續小火,期間注意加水并注意不要黏鍋,不時攪動

宿舍電鍋美食之紫米紅豆粥的做法图解4

4. 煮至紫米和紅豆足夠軟糯,關火,出鍋稍冷卻後拌入蜂蜜調味,就可以吃啦~

宿舍電鍋美食之紫米紅豆粥的做法图解5

5. 如果喜歡奶香濃鬱潤滑的口感,就再加入一個奶油球也無妨喔

小贴士

想要更好吃的話可以在出鍋後加點椰漿或奶油球,會更香。但如果要健康還是不要加咯

分类:

粥饭
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