酸菜棒棒骨(⊙o⊙)

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汪小白C

汪小白C

2013-12-19
虽然我不爱吃酸菜,但是老爸老妈很爱这个味道!酸酸的味道开胃又有食欲~骨头的加入又让没有多少营养的酸菜补充了钙质。

主料

酸菜 棒骨

辅料

 

酸菜棒棒骨(⊙o⊙)的做法步骤

1. 棒骨洗干净,放入压力锅,放入含有大料、草果、香叶、桂皮、花椒以及葱姜段的调料盒。加入水压十五分钟。

酸菜棒棒骨(⊙o⊙)的做法图解2

2. 酸菜洗净切丝,锅内加油烧热,放入葱姜丝加入酸菜煸炒五分钟。然后加入压好的骨头汤和棒骨,大火烧开,小火炖十分钟,加入香菜末出锅!

小贴士

棒骨要提前用压力锅压熟,这样可以节省做菜的时间。

©本菜谱的做法由 汪小白C 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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