红糖发糕

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快乐小虾

快乐小虾

2013-12-19

主料

面粉250g 80g
50g

辅料

 
3g

红糖发糕的做法步骤

红糖发糕的做法图解1

1. 以上为红糖发糕的材料。

红糖发糕的做法图解2

2. 还有酵母粉。

红糖发糕的做法图解3

3. 将红糖,白糖放入适量温水化开,再加入酵母。(加入酵母时,水的温度不超过40度)后加到面粉里调成面粉,放至温暖处发酵大约一小时左右(面糊发酵至两倍大,表面有很多气泡)

红糖发糕的做法图解4

4. 将发酵好的面糊倒入模具中冷水入锅蒸20分钟。

红糖发糕的做法图解5

5. 焖五分钟后开盖,发得很好。

红糖发糕的做法图解6

6. 特写

红糖发糕的做法图解7

7. 脱模后

分类:

主食发糕
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