素陷南瓜花

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珂文饭桌

珂文饭桌

2013-12-19
我很喜欢吃饺子,但不爱吃肉陷的。 所以自己研究出这几样加一起很好吃。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

南瓜 面粉
香菇
油麦菜 胡萝卜
黑木耳

辅料

 

素陷南瓜花的做法步骤

1. 南瓜上锅蒸熟,用勺压成泥。
往里和白面直到不沾手为好。

2. 黑木耳、鲜豆皮、胡萝卜、油麦菜、香菇,焯水后切碎。
香菇要用热油炒下,炒时少加点酱油、葱、姜。
最后把这些放一起加鸡精、盐、香油拌均。

素陷南瓜花的做法图解3

3. 面醒好后用刀切成小剂子,像平时包包子那么大。 把陷包放早间,分别用两只手的母指和食指往中间捏,整理一下 小花就出来了。

4. 锅里烧开水,蒸十分钟就可以了。

小贴士

香菇炒下会和肉味很像地!

©本菜谱的做法由 珂文饭桌 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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