杂粮排骨粥

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珂文饭桌

珂文饭桌

2013-12-19

主料

排骨 大米
小米 薏米
胡萝卜 小白菜

辅料

 

杂粮排骨粥的做法步骤

1. 排骨下开水,焯时里加料酒、姜,多焯些时候。把血水都焯出来。
高压锅压20分钟。

2. 把压好的排骨倒到米里。按做粥就可以。如果不是电的压力锅BB锅也可以。如果是电饭锅就直到米烂骨烂。
小米、大米、薏米、乔麦、粳米、胡萝卜(不泡),如果是电的高压锅提前泡一小时就可以 。
如果不是电压力锅就要提前头天晚上泡出来。

3. 粥好后,把抄好的绿叶小白菜切碎放进去煮个开就可以了。
宝宝要是大些可以吃时放点小酱油。

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