红酒土豆

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阿朱tiramisu

阿朱tiramisu

2013-12-19

主料

土豆切块一盘的量 200-400ml

辅料

 
适量 适量
一汤匙 适量
适量 适量
适量 适量
一汤匙 一汤匙

红酒土豆的做法步骤

1. 热锅,放平时炒菜用油的量,8分热,放花椒,葱姜蒜,煸炒

2. 接着放切好成盘的土豆块(最好提前过下凉水),不断的翻炒,

3. 炒到半熟时,倒入一汤匙生抽,一汤匙老抽(怕颜色深的,放半汤匙即可),我倒了大概半瓶红酒(一瓶是750ml)

4. 火改中火或者中小火,咕嘟三-五分钟,放入一汤匙番茄酱,跟五六粒冰糖

红酒土豆的做法图解5

5. 喜欢有汤汁的就多放红酒,不喜欢的就等汤汁快熬没时,放入适量盐,关火,盛盘

©本菜谱的做法由 阿朱tiramisu 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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