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1. 白木耳水发,西红柿切块。锅热后放白木耳炒干
2. 下油炒至白木耳熟时,加入西红柿,盐,少量味精
3. (也可不加味精),溜两下,起锅
不可先下油再下白木耳,会呛锅。西红柿要最晚下锅,溜一下就起,要不会出很多水
帅锅厨子施魔法!沙拉块太过方方正正,没创意!不如来个如意块,立刻给食物赋予灵魂吧...
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