熏干炒青蒜

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熏干的味道非常喜欢,一股特殊的味道,跟青蒜或芹菜一起搭配炒我都爱吃,今天买来青蒜一起炒的配了一碗大米饭吃的倍儿香,如今能吃的倍儿香的时候都少啦,咋吃啥啥不香了呢?
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

青蒜400g

辅料

 
熏干150g 猪肉适量
姜丝适量 适量
适量 适量
适量

熏干炒青蒜的做法步骤

熏干炒青蒜的做法图解1

1. 熏干切丝青蒜切段姜切丝,猪肉切片备用。

熏干炒青蒜的做法图解2

2. 炒锅烧热以后加入姜丝爆锅

熏干炒青蒜的做法图解3

3. 加入猪肉煸炒

熏干炒青蒜的做法图解4

4. 猪肉变色以后加入熏干丝翻炒

熏干炒青蒜的做法图解5

5. 加入青蒜段翻炒

熏干炒青蒜的做法图解6

6. 加适量盐

熏干炒青蒜的做法图解7

7. 再加适量生抽

熏干炒青蒜的做法图解8

8. 翻匀以后加少许味精出锅开吃

小贴士

青蒜很容易变色,所以一定要快炒。

©本菜谱的做法由 热爱红烧肉北京 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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