生煎包 早餐滴节奏

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瓦上雪

瓦上雪

2013-12-19
周末的早上,忽然很想吃生煎包,于是乎,果断DIY啦!哈哈

主料

适量 适量

辅料

 
适量 芝麻适量
适量 适量

生煎包 早餐滴节奏的做法步骤

生煎包 早餐滴节奏的做法图解1

1. 将肉剁碎,装盘,并加入料酒,食盐,酱油,生姜。

生煎包 早餐滴节奏的做法图解2

2. 面粉加水揉捏

生煎包 早餐滴节奏的做法图解3

3. 揉到无明显干粉后,静置一下

生煎包 早餐滴节奏的做法图解4

4. 将面团分成若干小剂子,再分别用擀面杖擀成圆形的皮

生煎包 早餐滴节奏的做法图解5

5. 取一张皮,加入肉馅

生煎包 早餐滴节奏的做法图解6

6. 包成形状(看来收口还需练习呀)

生煎包 早餐滴节奏的做法图解7

7. 平底锅加入食油,将包子放入锅中,小火煎一下

生煎包 早餐滴节奏的做法图解8

8. 当包子底部已经变酥脆后,锅中加水,蒸煮

生煎包 早餐滴节奏的做法图解9

9. 包子熟后,在表面洒上葱花和芝麻,就可以装盘啦!再蘸上香醋。真是美味 不停口哦!

©本菜谱的做法由 瓦上雪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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