酸白菜炖五花肉

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wendy7531

wendy7531

2013-12-19

主料

半棵 五花肉半斤

辅料

 
根据自己的习惯,适量吧 适量

酸白菜炖五花肉的做法步骤

1. 酸白菜切细丝,五花肉切片,葱姜切丝

2. 锅烧热以后加油,油温别太高,然后把葱、姜丝放入,再把五花肉放进去,煸炒,肉片发白以后在把切好的酸白菜放锅里,加点水,盖上锅盖,大火闷热。我是大概闷了十几分钟。出锅,可以吃了。

酸白菜炖五花肉的做法图解3

3. 我做的酸白菜是婆婆自己腌的,不咸而且干净,做熟了也不用加盐和味精,酸爽,清口。太棒了

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