家乐“浓汤宝”试用,薄皮大馅肉包子

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耿妞妞妈

耿妞妞妈

2013-12-19
收到浓汤宝十多天了,老公的外婆让车撞了,家里都忙也没有做饭,这些天好多了,想吃包子没有发面用了烫面,有点像蒸饺的味道。

主料

面粉适量 五花肉适量
白菜适量 少量
海米一点

辅料

 
适量 按一小盒一公斤馅的比例
适量 适量

家乐“浓汤宝”试用,薄皮大馅肉包子的做法步骤

家乐“浓汤宝”试用,薄皮大馅肉包子的做法图解1

1. 白菜,猪肉切碎

家乐“浓汤宝”试用,薄皮大馅肉包子的做法图解2

2. 红薯粉条泡软,切碎;海米开水泡开,切碎。

家乐“浓汤宝”试用,薄皮大馅肉包子的做法图解3

3. 1,2拌在一起加老抽,生抽,浓汤宝,少量盐拌匀

家乐“浓汤宝”试用,薄皮大馅肉包子的做法图解4

4. 烫面,热水浇在面粉上,边浇边用筷子搅动

家乐“浓汤宝”试用,薄皮大馅肉包子的做法图解5

5. 面不烫手时,和好。放一会

家乐“浓汤宝”试用,薄皮大馅肉包子的做法图解6

6. 赶皮,皮薄些,馅多些

家乐“浓汤宝”试用,薄皮大馅肉包子的做法图解7

7. 包好了

家乐“浓汤宝”试用,薄皮大馅肉包子的做法图解8

8. 开水锅,中火蒸二十分钟

小贴士

这个馅可以做饺子也可以。2,做包子发面好吃,这样的烫面要趁热吃,吃不完,下次吃的时候要重新热下

©本菜谱的做法由 耿妞妞妈 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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