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1. 香干切片
2. 芹菜切段
3. 香干先用油煎一下,味道会好吃些
4. 加少许肉末
5. 拌匀,加盐、味精、剁辣椒、酱油,充分拌匀
6. 成品,味道好香,这是长沙的特色菜,敢紧自己动手做一个吧
小白厨艺班第三弹,帅锅厨子温柔讲解,厨艺第三难——【滚刀块儿切法】,烧菜和煲汤的...
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