糖醋排骨

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李呀李姑娘

李呀李姑娘

2013-12-20

主料

500g

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 姜片适量
适量 适量
适量 适量
芝麻适量

糖醋排骨的做法步骤

糖醋排骨的做法图解1

1. 用水泡排骨一个小时,泡出血水后可换水再泡会

糖醋排骨的做法图解2

2. 料酒加老抽加盐,腌一个小时。

糖醋排骨的做法图解3

3. 热锅放油放点姜

糖醋排骨的做法图解4

4. 放下排骨煎,腌汁留在盘里。

糖醋排骨的做法图解5

5. 适量番茄酱

糖醋排骨的做法图解6

6. 翻炒30秒加果醋适量或者白醋也可以

糖醋排骨的做法图解7

7. 加入料酒

糖醋排骨的做法图解8

8. 我是用冰糖的,大概一片就好。

糖醋排骨的做法图解9

9. 加入热水,一定要热水,量如图片

糖醋排骨的做法图解10

10. 大火至沸腾后,中小火,等半个小时,记得久不久翻炒一次,免得糊了

糖醋排骨的做法图解11

11. 收汁后最后步骤加点香醋,捞起撒点芝麻,ok了

分类:

下酒菜
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