榨菜肉丝面--怀念的味道

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sunny自在的风

sunny自在的风

2013-12-20
榨菜肉丝面--怀念的味道。 冬日早晨吃上一碗热气腾腾的面条,别提多暖和了。 加了浓汤宝汤好鲜美呀,女儿吃了好多,做妈妈的看着好开心.
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

面条 猪里脊肉

辅料

 

榨菜肉丝面--怀念的味道 的做法步骤

榨菜肉丝面--怀念的味道 的做法图解1

1. 准备材料

榨菜肉丝面--怀念的味道 的做法图解2

2. 猪里脊肉切成丝,用盐、料酒、淀粉拌匀,腌制片刻;

榨菜肉丝面--怀念的味道 的做法图解3

3. 葱切成末

榨菜肉丝面--怀念的味道 的做法图解4

4. 起油锅煸炒肉丝,再煸炒榨菜,放入一大碗水最后加入浓汤宝煮沸.因榨菜和浓汤宝都有味道,所以可以不另外加盐.

榨菜肉丝面--怀念的味道 的做法图解5

5. 烧一锅水,水开后散点盐,加入面条煮熟.

榨菜肉丝面--怀念的味道 的做法图解6

6. 把面条盛入碗中,放上榨菜和肉丝,撒上葱末,浇上汤水就OK啦!

榨菜肉丝面--怀念的味道 的做法图解7

7. 热腾腾的面条开吃。

小贴士

煮面的时候加点盐,煮出的面条不粘,而且更劲道!

分类:

面条
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