意大利面牛肉青椒碎酱的做法

意大利面牛肉青椒碎酱

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意大利面牛肉青椒碎酱

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科黛拉

科黛拉

2013-12-20
今天想吃意大利面了～平时去附近的西餐厅吃，总觉得很咸＝＝我口比较轻，所以自己做的比较符合口味～而且真的蛮方便的～

主料
牛肉半斤 青椒1个
胡萝卜半个 洋葱四分之一个

辅料

  
适量 适量
适量 两大勺
香菜两根＝＝ 适量
适量 蒜三瓣

意大利面牛肉青椒碎酱的做法步骤

1. 准备食材，将胡萝卜、青椒、洋葱、香菜、牛肉洗净备用～

2. 把牛肉切碎，胡萝卜、青椒、洋葱切丁，香菜切碎，蒜切碎～

意大利面牛肉青椒碎酱的做法图解3

3. 热锅，然后倒入适量橄榄油～把牛肉放进去翻炒，加入适量的盐和黑胡椒～

意大利面牛肉青椒碎酱的做法图解4

4. 将牛肉翻炒到变成褐色，时间不要太久，因为牛肉老了就不好吃了～

5. 加入除了香菜之外的其他菜料，包括蒜～加入适量酱油继续翻炒～

意大利面牛肉青椒碎酱的做法图解6

6. 翻炒三分钟左右加入两大勺番茄酱～这个量看你喜不喜欢番茄酱的味道咯～加一些水，不要太多～稍加翻炒至均匀～然后熬煮两分钟左右～加入香菜～出锅～

意大利面牛肉青椒碎酱的做法图解7

7. 盛碗～开吃！

意大利面牛肉青椒碎酱的做法视频

小贴士

我做的两人份～如果做的多就需要按比例增加食材～不过其实哪种食材放多少也是看个人口味的啦～比如说有人不喜欢香菜最后可以不加的哟～

©本菜谱的做法由 科黛拉 编写，未经授权不得转载 举报 | 打印

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