豆腐

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萝卜兔子

萝卜兔子

2013-12-20

主料

黄豆400克 12克

豆腐的做法步骤

豆腐的做法图解1

1. 卤水豆腐:400克豆子,2000毫升水,12克盐卤,豆子泡好,原汁机榨一次,豆浆用细网过滤一次,大火煮开三次后关火,12克盐卤80毫升水调匀,倒入豆浆锅,轻轻搅匀,静置10分钟,装入模具,压一个小时。

豆腐的做法图解2

2. 卤水豆腐:400克豆子,2000毫升水,12克盐卤,豆子泡好,原汁机榨一次,豆浆用细网过滤一次,大火煮开三次后关火,12克盐卤80毫升水调匀,倒入豆浆锅,轻轻搅匀,静置10分钟,装入模具,压一个小时。

豆腐的做法图解3

3. 卤水豆腐

分类:

豆制品
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