西红柿牛肉煲

4251浏览 25收藏

分享到微信

西红柿牛肉煲

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
大耳朵BB

大耳朵BB

2013-12-20
冬天吃上这个菜,暖暖的~

主料

牛肉半斤 西红柿3个
土豆1个 几片

辅料

 
尖椒1个 大葱

西红柿牛肉煲的做法步骤

1. 西红柿切块,土豆切片,葱切段备用。

2. 牛肉切片,尽量薄点,用油、盐、糖、姜丝腌制备用。

3. 锅里放油,油热后先放葱爆香然后加入西红柿翻炒,加入糖、盐和番茄沙司调味,待西红柿炒出红汁后加入没过食材的水,盖上锅盖。

4. 西红柿滚开后放入土豆片,小火煮约几分钟,等到土豆七八成熟后,用筷子一片一片加入牛肉片。

西红柿牛肉煲的做法图解5

5. 盖上锅盖再煮一会,牛肉熟了即可。最后用水事先煮好大白菜或者直接用生菜放在容器底部,将滚烫的西红柿牛肉倒入,便大功告成。

小贴士

牛肉一定要切薄,一定要加番茄沙司,这样味道才够浓郁

分类:

肉类
©本菜谱的做法由 大耳朵BB 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 西红柿牛肉煲