圣诞节之姜饼屋

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唛唛咪娅

唛唛咪娅

2013-12-20

主料

700g 鸡蛋200g
340g 低粉800g
高粉200g 50g
8g 3g
6g

辅料

 
200g 蛋清35g

圣诞节之姜饼屋的做法步骤

圣诞节之姜饼屋的做法图解1

1. 当我们构思想做姜饼屋的时候,首先想到的应该是构思屋子的样子,所以画出大概的部件,就是必不可少的一步啦。

圣诞节之姜饼屋的做法图解2

2. 姜饼做法:1、把干性原料放在一起和匀,在加入湿性原料,和成面团就可以了,然后用保鲜膜铺好,分次将面团裁成想要的形状。

圣诞节之姜饼屋的做法图解3

3. 裁好的姜饼,入烤箱前用叉子,戳一些小洞,这样烤的时候就不会膨胀而影响美观。并刷一层蛋清,这样颜色就会很光亮。

圣诞节之姜饼屋的做法图解4

4. 烤好的姜饼足够放凉以后,就可以开始搭建小屋啦。

圣诞节之姜饼屋的做法图解5

5. 搭建的过程需要有足够的耐心噢。因为需要沾的牢固了,才能进行下一个搭建,要不然,很可能会塌了噢。

圣诞节之姜饼屋的做法图解6

6. 画好拉线后,才发现烟囱忘记没沾上去哎,赶紧补上。亲们做的时候不要忘记咯。

圣诞节之姜饼屋的做法图解7

7. 终于完成咯。好温馨的感觉。

圣诞节之姜饼屋的做法图解8

8. 正面。

小贴士

1、做好的板块,烤之前要用牙签戳洞,这样烤好的姜饼不会膨胀。

分类:

烘焙烤箱食谱
©本菜谱的做法由 唛唛咪娅 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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