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1. 用食盐和牙刷将柚子刷干净。然后来用家里的刮刀将柚子皮薄薄的刮下来,宝,所以我尽量不将白色部分,刮下来!放在盐水里浸泡两个小时。
2. 将浸泡好的柚子皮,用清水洗净,切成细丝将柚子肉掰碎。
3. 将冰糖,柚子皮放入锅中,加入适量的水开煮啰!带柚子皮煮至透明时加入柚子肉!大火煮开,转中小火煮一个小时左右!
4. 这是煮好的柚子茶呦,因为现在已经晚上十一点了,光线不是很好!等待凉凉加入蜂蜜!
5. 大功告成!尝尝味道不错呦!
小白厨艺班第三弹,帅锅厨子温柔讲解,厨艺第三难——【滚刀块儿切法】,烧菜和煲汤的...
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