红烧武昌鱼

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主料

武昌鱼一条 各半个
黑木耳少许 少许
少许

红烧武昌鱼的做法步骤

红烧武昌鱼的做法图解1

1. 黑木耳泡发,青红椒姜切丝。蒜切块。鱼划口子抹上适量盐装盘备用

红烧武昌鱼的做法图解2

2. 调好的汁备用【老干妈,酱油。料酒,醋。水】

红烧武昌鱼的做法图解3

3. 倒入适量油烧热倒入姜丝,蒜翻炒

红烧武昌鱼的做法图解4

4. 倒入黑木耳,青红椒炒7分熟。装盘。

红烧武昌鱼的做法图解5

5. 下油锅炸成这样及可。

红烧武昌鱼的做法图解6

6. 然后倒入炸过的姜丝。蒜。黑木耳倒入准备好的调理煮。记得开锅后不停的给鱼浇汁【目的是味道均匀】

红烧武昌鱼的做法图解7

7. 倒入鸡精带水烧快干时起锅。留余下的汤汁锅里

红烧武昌鱼的做法图解8

8. 倒入青红椒翻炒一下起锅淋鱼上就也开餐了

©本菜谱的做法由 坏了心的苹果 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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