超简单牛肉面

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ytm007aa

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2013-12-21
自己爱吃,可是楼下李先生牛肉面倒闭了,迫于无奈啊~

主料

牛肉2斤 5人份

辅料

 
1份 葱段3段
姜片3片 3勺
5小勺 5个
3勺

超简单牛肉面的做法步骤

1. 1.牛肉是让人家切好的,懒啊,自己切时要注意顶着肉丝切啊

2. 把切好的牛肉放入凉水中烧开,把血沫沫捞出,关火

3. 把牛肉捞出放入电压力锅,把原汤也放入,犹豫是做牛肉面,要多放原汤,没过牛肉就好,剩下的原汤要留下哦,还有用处哦,把调料都放入,调好电压力锅,坐等

超简单牛肉面的做法图解4

4. 牛肉炖好后,煮面,面好后,捞出,放入牛肉和牛肉汤,如果太咸可放入一半原汤,一半牛肉汤

小贴士

秘制调料是从卖牛肉的老板那里买的,1块钱两袋,3斤牛肉我放了一袋,肉要选肋骨肉哦,肥瘦正好

分类:

面条
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