杏仁南瓜饼

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胡小蓉

胡小蓉

2013-12-21

主料

150克 面粉120克
30克

辅料

 
适量 适量
32片 香菜8段
芝麻少许

杏仁南瓜饼的做法步骤

杏仁南瓜饼的做法图解1

1. 准备好所有材料。

杏仁南瓜饼的做法图解2

2. 南瓜切块蒸15分钟,取出碾烂。

杏仁南瓜饼的做法图解3

3. 趁南瓜热的时候,先把糯米粉跟南瓜拌匀。

杏仁南瓜饼的做法图解4

4. 加入面粉、盐、糖。继续搅拌,直到不粘手。

杏仁南瓜饼的做法图解5

5. 取香菜叶剪好需要的造型,杏仁片150度烤5分钟左右,颜色从白色变淡黄。把南瓜面团分成8个,分别按压成圆饼状。装饰上香菜叶、杏仁片成为花朵的造型,杏仁片中间还可放几粒黑芝麻做花蕊。

杏仁南瓜饼的做法图解6

6. 锅里一层薄油,锅烧热然后调小火,放下面饼。翻看底面微黄但未焦时翻面,正面时间少一点,两面熟透即可出锅。

杏仁南瓜饼的做法图解7

7. 正面这样颜色即可,不要太过火。

杏仁南瓜饼的做法图解8

8. 完成,开动!

小贴士

成品是8个的量。

分类:

小吃
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