山楂酱

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达瓦813

达瓦813

2013-12-21
山楂的季节。酸酸甜甜,开胃。

主料

山楂一斤 适量

辅料

 

山楂酱的做法步骤

山楂酱的做法图解1

1. 山楂洗净

山楂酱的做法图解2

2. 用笔帽去核,或者用刀对半切再挖干净,方法看看个人,选择你觉得方便的做法

山楂酱的做法图解3

3. 锅里放少量水,将山楂和冰糖放进去煮

山楂酱的做法图解4

4. 煮20分钟左右,会熟烂,水分也少很多了,放搅拌机里搅烂。如果没有搅拌机或喜欢有口感,可以直接用勺子压烂

山楂酱的做法图解5

5. 搅拌好的再放锅里煮一会儿,期间要不停搅拌,等山楂泥变得粘稠,即可装盒子或瓶子里。

山楂酱的做法图解6

6. 煮好的酱,细腻软滑,我家宝宝很爱吃。。可涂面包,可做菜。

小贴士

煮山楂泥的时候必须不停搅拌,非常容易糊锅。

©本菜谱的做法由 达瓦813 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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