香烤乌鱼

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Belle180

Belle180

2013-12-21
喜欢吃乌鱼,因为营养价值高,老少男女均合适。天气很冷,昨天的火锅底料有剩的,不能天天吃火锅,就综合利用一下,儿子要吃鱼,就做了这道菜。

主料

乌鱼1.5公斤

辅料

 
适量 适量
适量 香菜适量

香烤乌鱼的做法步骤

香烤乌鱼的做法图解1

1. 乌鱼打片,用盐和料酒腌着。

香烤乌鱼的做法图解2

2. 各种调料备好。

香烤乌鱼的做法图解3

3. 用油跑一道鱼片,主要是去水份,煎黄点更香。

香烤乌鱼的做法图解4

4. 调料炒香,加鱼片。放烤箱中烤15分钟。

香烤乌鱼的做法图解5

5. 出锅,放香菜装饰一下。油亮香软的香辣乌鱼片ok !

©本菜谱的做法由 Belle180 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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