梅菜扣肉

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sa嬌~。

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2013-12-21

主料

五花肉 梅干菜

梅菜扣肉的做法步骤

梅菜扣肉的做法图解1

1. 将肉洗净放锅里煮至七八分熟,捞起来,沥干水后切片,再每片都抹上老抽腌制下,整齐放盘里,皮朝下,再放上梅干菜(梅干菜要事先泡一个小时左右,然后多洗几遍,挤干水)梅干菜还在肉上面,然后放蒸锅里蒸一个半小时左右吧!然后扣到另一个盘子,摆好就可以了!

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