杂果罐头

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琉璃柒柒

琉璃柒柒

2013-12-21
黑龙江进入寒冷的冬季后,各种冻货成为了主要食材,近两年在一大堆冻货中又出现了冻黄桃块和冻草莓,于是一时间水果罐头风靡,我今天要做的就是以冻黄桃为主的杂果罐头。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

500g 300g
两个 桔子两个

辅料

 
适量

杂果罐头的做法步骤

杂果罐头的做法图解1

1. 把黄桃和草莓缓好清水冲洗,鸭梨去皮去蒂去核,桔子剥皮分瓣,黄桃和鸭梨切块。(加入山楂味道更好,今天没买。)

杂果罐头的做法图解2

2. 锅中加入清水和冰糖,大火。

杂果罐头的做法图解3

3. 水烧开后将切好的鸭梨、黄桃和桔子下锅。喜欢偏软口感的晾晾后再多烧开一次。

杂果罐头的做法图解4

4. 再次开锅时将草莓下锅,5分钟左右关火。

杂果罐头的做法图解5

5. 连果带水盛到容器中放凉,凉透后即可食用。凉透放入冰箱冷藏后效果更佳。

©本菜谱的做法由 琉璃柒柒 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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